ネットでググッていたら、パン焼き機が半額。
詳細を調べると、ジャム・餅・生キャラメルもできる高機能タイプ。
しかも、アウトレット品だと色指定になるが、製品の色選択も可能で。
すかさず購入し、焼いてみました。
【レシピ焼き１】
焼き上がりは、部屋中がパン屋さんに居るかのように、できたての良い香りが立ち込める。
どう見ても市販の半斤位の大きさに見えてしまうものの、
パンの耳もカリッと香ばしく、何も付けずにほうばってしまった。
【レシピ焼き２】
材料をいれてパン焼開始直後。
撹拌モータ音だけで、材料が混ざってない。
羽根が未装着のままだった。
慌てて、置きっぱなしの羽根を材料中に突っ込み、手探りだったがどうにか装着でき、
手は汚すも、問題無く焼ける。
パンは焼き立てにて美味しくも、容器洗いで問題発生する。
隙間にパン材料がしみ込んだせいか、羽根を外そうにも、ビクともしない。
説明書は、回しながら引き抜くとあるが、容器底にある回転軸も一緒に動いてしまう。
しかたなく、ペンチで回転軸を固定したら、羽根を外せることに成功する。
【時短焼き】
通常レシピ焼きは4時間だが、3時間焼きの時短モードが見つかる。
通常焼きの具材で、時短モードにてスタート。
問題なく焼きあがるも、何か物足りない。
これまでのパンと食感も変わらないが、香が今ひとつ。
思い返すと、別メーカーの強力粉に変更していたのです。
後日、スーパー三和の強力粉を用いたら、時短焼きでも香よく焼けました。
炊飯器焼きであったイースト菌の臭みも残らず、楽に早く焼けます。
