ヨーグルトを培養するようになって、2年が過ぎ、
冬の寒い時期も食べていたのが、遂にできなくなります。
簡単操作で８時間経てば、動作中のＬＥＤが消灯で完成し、もう一日冷蔵庫にて冷やすだけ。
いつものように、前日。種ヨーグルトを牛乳に混ぜて放置も、
出来上がったパックを冷蔵庫に入れるので中をみたら牛乳そのもの。
再度、別のヨーグルト種を追加して、一晩。
ヨーグルトとしては完成も、ホエイが異常に多い状態に。
冷やす時間が遅いと、美味しくありません。(食べちゃいましたが…)
外見のスイッチ類やＬＥＤ表示に問題なくも、温度ヒータに支障がでているようで
適正温度が保てなくなったようです。
急遽、新規ヨーグルト・メーカー探索を行うも
ネット検索では、5000～6000円と高額品ばかり。
偶然、量販店にて特価品を発見。新製品の出荷を早めるため、旧式製品を値下げしたようで
3000円以下でゲットできました。しかも、Dポイントの電子マネーのみで支払い完了。
２月末で終了したマイナポイントで十分でした。現金購入時のDポイントが0でしたが…
早速に実施したところ、これまでと変わらぬヨーグルトを生成できました。
ただ、９時間が標準培養で１時間超過にて、２回目以降は８時間に変更で行うも問題なし。
脂肪０ヨーグルト
また、旧マシンは単一機能だったのに比べ、他の培養ができる機能もあるようで…
麹菌、納豆菌・・・
どこかのデパートで特産品フェアーか何かで、高級品を買ってきて実施かもです。
