年末掃除をしていたら、食器棚の隅に箱入り瓶が見つかります。
未開封ではあるものの、あまりに古い賞味期限。
「ミキ・プルーン extract」
洋酒を15年寝かせるのは理解できるが、瓶詰めプルーンを置いたことを忘れてしまったのでしょう。
きつく閉まっている蓋を、軽くたたきながら開封に成功！
とりあえず嗅いでみたら、柑橘系のさわやかな香り。
液状であるはずが固形になってて、羊羹を硬くしたような感じで…
体調不良になっても、年末・年始で病院はお休みなので、数日放置します。
悩んだあげく、ヨーグルトが大量に余っていることを思い出し…
ハチミツと一緒に食べることにチャレンジ！
真白なプレーンヨーグルトから、果物入りのリッチなヨーグルトに。
見た目は、コーヒーゼリーを混ぜているような状態で、チョット茶色も悪くない…
カビ臭くもなく、冷蔵庫で保管しながら、毎日食べ続けました。
結局、空瓶になるまで食べつくすも、体調の変化といえば、お通じが良くなった位…
食べすぎたおせち・お雑煮は、お腹に留まることなく、スッキリ快腸となってます。
でも、おススメはしません。絶対にマネしないでください。
見つけても、自己責任で処理してくださいね。
【プルーン その後】
ヨーグルトと相性バツグンなので、ドライフルーツのプルーンを探します。
コープなら、リーズナブルな価格で手に入れることができ・・・
ヨーグルトにプルーンを混ぜただけで、ハチミツ無しでもペロっと食べました。
こちらなら、おススメのデザートです。
